Остров – это многофункциональный стол, расположенный в центре кухни, для того, чтобы было удобно перемещаться в рамках «рабочего треугольника» (холодильник, раковина, место готовки). Это не самый необходимый предмет мебели, но его наличие значительно увеличивает функциональность кухни. Интерьер кухни с островом в жилые помещения пришел из ресторанного бизнеса, где было важно обеспечить работу нескольких поваров одновременно, для чего столы делались с возможностью подхода с двух сторон. Островная конструкция стола значительно упрощает процесс приготовления пищи.

Остров можно применить в качестве барной стойки или обеденного стола, а также дополнить системой хранения.

Правильно спроектированный стол делает пространство кухни более комфортным и функциональным.